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Las croquetas de atún son una opción deliciosa y versátil para disfrutar en familia. Esta receta casera te permitirá preparar croquetas jugosas y llenas de sabor que seguramente serán un éxito en cualquier ocasión. En este artículo, te enseñaré cómo hacer croquetas de atún con diferentes variaciones y te proporcionaré consejos para lograr el mejor resultado. ¡Prepárate para descubrir el mundo de las croquetas de atún!

¿Cómo hacer croquetas de atún caseras?

Para hacer croquetas de atún caseras, necesitarás los siguientes ingredientes:

• 2 latas de atún en agua o aceite (escurridas)
• 1 cebolla pequeña (picada finamente)
• 2 dientes de ajo (picados finamente)
• 3 cucharadas de harina de trigo
• 1 taza de leche
• Pan rallado
• 2 huevos (batidos)
• Aceite vegetal (para freír)
• Sal y pimienta al gusto

A continuación, te presento los pasos para preparar las croquetas de atún:

1. En una sartén, calienta un poco de aceite y añade la cebolla y el ajo. Cocina a fuego medio hasta que estén dorados y fragantes.
2. Agrega el atún escurrido a la sartén y mezcla bien con la cebolla y el ajo. Cocina por unos minutos para que los sabores se combinen.
3. Añade la harina de trigo a la sartén y revuelve para que se mezcle con los ingredientes. Cocina por un par de minutos para cocinar la harina.
4. Poco a poco, agrega la leche a la sartén mientras revuelves constantemente. La mezcla debe espesar y formar una especie de masa. Cocina por unos minutos más hasta obtener una consistencia adecuada.
5. Retira la sartén del fuego y sazona la mezcla con sal y pimienta al gusto. Deja que la mezcla se enfríe completamente.
6. Una vez que la mezcla esté fría, forma pequeñas bolas con las manos y dales forma de croquetas.
7. Pasa cada croqueta por huevo batido y luego por pan rallado, asegurándote de cubrirlas completamente.
8. Calienta suficiente aceite vegetal en una sartén grande y fríe las croquetas de atún hasta que estén doradas y crujientes por fuera. Asegúrate de girarlas para que se cocinen de manera uniforme.
9. Retira las croquetas de la sartén y colócalas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.

¡Y listo! Ahora puedes disfrutar de unas deliciosas croquetas de atún caseras. Puedes servirlas como aperitivo, acompañamiento o plato principal. ¡Tu familia y amigos quedarán encantados con esta receta!

¿Cuál es la receta de croquetas de atún con papa?

Si deseas agregar un toque extra a tus croquetas de atún, puedes prepararlas con papa. La papa le dará una textura suave y cremosa a las croquetas, y combinará a la perfección con el sabor del atún. Aquí tienes los ingredientes que necesitarás:

• 2 latas de atún en agua o aceite (escurridas)
• 2 papas medianas (cocidas y hechas puré)
• 1 cebolla pequeña (picada finamente)
• 2 dientes de ajo (picados finamente)
• 3 cucharadas de harina de trigo
• 1 taza de leche
• Pan rallado
• 2 huevos (batidos)
• Aceite vegetal (para freír)
• Sal y pimienta al gusto

Sigue estos pasos para preparar las croquetas de atún con papa:

1. En una sartén, calienta un poco de aceite y añade la cebolla y el ajo. Cocina a fuego medio hasta que estén dorados y fragantes.
2. Agrega el atún escurrido a la sartén y mezcla bien con la cebolla y el ajo. Cocina por unos minutos para que los sabores se combinen.
3. Añade la harina de trigo a la sartén y revuelve para que se mezcle con los ingredientes. Cocina por un par de minutos para cocinar la harina.
4. Poco a poco, agrega la leche a la sartén mientras revuelves constantemente. La mezcla debe espesar y formar una especie de masa.
5. Agrega el puré de papas a la sartén y mezcla hasta que esté completamente incorporado con la masa de atún. Cocina por unos minutos más para calentar la mezcla.
6. Retira la sartén del fuego y sazona la mezcla con sal y pimienta al gusto. Deja que la mezcla se enfríe completamente.
7. Una vez que la mezcla esté fría, forma pequeñas bolas con las manos y dales forma de croquetas.
8. Pasa cada croqueta por huevo batido y luego por pan rallado, asegurándote de cubrirlas completamente.
9. Calienta suficiente aceite vegetal en una sartén grande y fríe las croquetas de atún con papa hasta que estén doradas y crujientes por fuera. Asegúrate de girarlas para que se cocinen de manera uniforme.
10. Retira las croquetas de la sartén y colócalas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.

¡Ya tienes unas deliciosas croquetas de atún con papa listas para disfrutar! Puedes servirlas con una ensalada fresca o con tu salsa favorita. Esta receta es perfecta para compartir en reuniones familiares o como opción para una cena reconfortante.

¿Cómo se hacen las croquetas de atún?

Las croquetas de atún son una deliciosa opción para disfrutar en cualquier momento. La forma de hacerlas puede variar según la receta que elijas, pero en general, el proceso de preparación sigue los siguientes pasos:

1. Comienza reuniendo los ingredientes necesarios para la receta de croquetas de atún. Estos suelen incluir atún en lata (escurrido), cebolla, ajo, harina, leche, huevos, pan rallado, sal, pimienta y aceite vegetal para freír.
2. En una sartén, calienta un poco de aceite y añade la cebolla y el ajo picados finamente. Cocina hasta que estén dorados y fragantes.
3. Agrega el atún escurrido a la sartén y mezcla bien con la cebolla y el ajo. Cocina por unos minutos para que los sabores se combinen.
4. Añade la harina a la sartén y revuelve para que se mezcle con los ingredientes. Esto ayudará a espesar la mezcla.
5. Poco a poco, agrega la leche a la sartén mientras revuelves constantemente. La mezcla comenzará a espesar y formar una especie de masa.
6. Sazona la mezcla con sal y pimienta al gusto, y continúa cocinando hasta obtener una consistencia adecuada.
7. Retira la sartén del fuego y deja que la mezcla se enfríe por completo. Esto facilitará la formación de las croquetas.
8. Una vez que la mezcla esté fría, toma pequeñas porciones con las manos y dales forma de croquetas. Puedes hacerlas redondas u ovaladas, según tu preferencia.
9. Pasa cada croqueta por huevo batido y luego por pan rallado, asegurándote de cubrirlas completamente. El pan rallado le dará una textura crujiente a las croquetas.
10. Calienta aceite vegetal en una sartén grande y fríe las croquetas hasta que estén doradas y crujientes por fuera. Asegúrate de girarlas para que se cocinen de manera uniforme.
11. Una vez listas, retira las croquetas de la sartén y colócalas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.

¡Ahora puedes disfrutar de unas deliciosas croquetas de atún! Puedes servirlas como aperitivo, acompañamiento o plato principal. Acompáñalas con una salsa de tu elección y compártelas con tus seres queridos. ¡Buen provecho!

¿Cómo preparar croquetas de atún de forma adecuada?

La preparación adecuada de las croquetas de atún es crucial para obtener un resultado delicioso y satisfactorio. Aquí te brindaré algunos consejos para que tus croquetas sean un éxito:

1. Escoge ingredientes frescos y de calidad. Elige latas de atún de buena marca y verifica que estén bien escurridas antes de utilizarlas. Además, utiliza ingredientes frescos como cebolla y ajo para realzar el sabor de las croquetas.
2. Cocina la cebolla y el ajo hasta que estén bien dorados y fragantes. Este paso ayudará a potenciar los sabores y a obtener una mezcla más sabrosa.
3. Asegúrate de que la masa de las croquetas tenga una consistencia adecuada antes de formarlas. La mezcla debe ser lo suficientemente espesa para que las croquetas mantengan su forma al freírlas. Si la masa está demasiado líquida, puedes agregar un poco más de harina para espesarla.
4. Deja que la mezcla de las croquetas se enfríe completamente antes de darles forma. Esto permitirá que la masa se compacte y sea más fácil de manejar al formar las croquetas.
5. Al formar las croquetas, asegúrate de hacerlas del tamaño deseado y darles una forma uniforme. Puedes utilizar tus manos o una cuchara para ayudarte en esta tarea.
6. Pasa cada croqueta por huevo batido y pan rallado. Esto le dará un recubrimiento crujiente y dorado a las croquetas al freírlas.
7. A la hora de freír las croquetas, utiliza suficiente aceite caliente para cubrirlas por completo. Esto ayudará a que se cocinen de manera uniforme y adquieran un exterior crujiente.
8. No sobrecargues la sartén al freír las croquetas. Es mejor freírlas en lotes pequeños para evitar que se peguen entre sí y para mantener la temperatura del aceite constante.
9. Una vez que las croquetas estén doradas y crujientes, retíralas del aceite y colócalas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.
10. Sirve las croquetas de atún de inmediato mientras aún están calientes y crujientes. Puedes acompañarlas con una salsa de tu elección o disfrutarlas solas.

Sigue estos consejos y tendrás unas croquetas de atún deliciosas y bien preparadas para disfrutar en familia. ¡Buen provecho!

¿Cuál es la receta de croquetas de papa con atún?

Las croquetas de papa con atún son una opción deliciosa y reconfortante que combina la cremosidad de la papa con el sabor único del atún. Aquí tienes la receta para preparar estas deliciosas croquetas:

Ingredientes:

• 2 latas de atún en agua o aceite (escurridas)
• 3 papas medianas (cocidas y hechas puré)
• 1 cebolla pequeña (picada finamente)
• 2 dientes de ajo (picados finamente)
• 3 cucharadas de harina de trigo
• 1 taza de leche
• Pan rallado
• 2 huevos (batidos)
• Aceite vegetal (para freír)
• Sal y pimienta al gusto

Sigue estos pasos para preparar croquetas de papa con atún:

1. En una sartén, calienta un poco de aceite y añade la cebolla y el ajo picados finamente. Cocina hasta que estén dorados y fragantes.
2. Agrega el atún escurrido a la sartén y mezcla bien con la cebolla y el ajo. Cocina por unos minutos para que los sabores se combinen.
3. Añade la harina a la sartén y revuelve para que se mezcle con los ingredientes. Cocina por un par de minutos para cocinar la harina.
4. Poco a poco, agrega la leche a la sartén mientras revuelves constantemente. La mezcla debe espesar y formar una especie de masa.
5. Agrega el puré de papas a la sartén y mezcla hasta que esté completamente incorporado con la masa de atún. Cocina por unos minutos más para calentar la mezcla.
6. Retira la sartén del fuego y sazona la mezcla con sal y pimienta al gusto. Deja que la mezcla se enfríe completamente.
7. Una vez que la mezcla esté fría, forma pequeñas bolas con las manos y dales forma de croquetas.
8. Pasa cada croqueta por huevo batido y luego por pan rallado, asegurándote de cubrirlas completamente.
9. Calienta suficiente aceite vegetal en una sartén grande y fríe las croquetas de papa con atún hasta que estén doradas y crujientes por fuera. Asegúrate de girarlas para que se cocinen de manera uniforme.
10. Retira las croquetas de la sartén y colócalas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.

¡Ahora puedes disfrutar de unas deliciosas croquetas de papa con atún! Estas croquetas son ideales como plato principal o como acompañamiento de tus comidas favoritas. Puedes servirlas con una ensalada fresca o con una salsa de tu elección. ¡Que las disfrutes!

¿Cuál es la forma más fácil de hacer croquetas de atún?

Si estás buscando una forma fácil y rápida de hacer croquetas de atún, aquí tienes una receta sencilla que puedes seguir. Con pocos ingredientes y pasos simples, podrás disfrutar de unas deliciosas croquetas en poco tiempo. Aquí tienes la receta:

Ingredientes:

• 2 latas de atún en agua o aceite (escurridas)
• 2 huevos
• 1 taza de pan rallado (puede ser pan rallado sazonado para agregar más sabor)
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite vegetal (para freír)

Sigue estos pasos para hacer las croquetas de atún de forma más fácil:

1. En un tazón, mezcla el atún escurrido con los huevos batidos. Asegúrate de desmenuzar bien el atún para que se mezcle de manera uniforme con los huevos.
2. Agrega el pan rallado a la mezcla y revuelve hasta que se forme una masa espesa y compacta. La cantidad de pan rallado puede variar según la consistencia de la mezcla. Si es necesario, agrega más pan rallado para obtener una textura adecuada.
3. Sazona la mezcla con sal y pimienta al gusto. Recuerda que el atún enlatado suele estar ligeramente salado, así que tenlo en cuenta al agregar sal adicional.
4. Una vez que la masa esté lista, toma pequeñas porciones con las manos y dales forma de croquetas. Puedes hacerlas redondas u ovaladas, según tu preferencia.
5. Calienta suficiente aceite vegetal en una sartén grande a fuego medio-alto. Asegúrate de que el aceite esté lo suficientemente caliente para freír las croquetas.
6. Coloca las croquetas en el aceite caliente y fríelas hasta que estén doradas y crujientes por fuera. Asegúrate de girarlas para que se cocinen de manera uniforme.
7. Una vez que las croquetas estén listas, retíralas del aceite y colócalas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.

¡Y eso es todo! Ahora puedes disfrutar de unas deliciosas croquetas de atún de forma rápida y fácil. Estas croquetas son ideales como aperitivo o como plato principal acompañadas de una ensalada o de tu salsa favorita. ¡Disfrútalas en familia y amigos!

¿Cómo hacer croquetas de atún con papa como guarnición?

Si deseas acompañar tus croquetas de atún con una deliciosa guarnición de papas, aquí tienes una receta fácil para hacer croquetas de atún con papa como acompañamiento. Esta combinación de sabores es perfecta para una comida reconfortante y sabrosa. A continuación, te muestro cómo hacerlo:

Ingredientes:

• 2 latas de atún en agua o aceite (escurridas)
• 3 papas medianas
• 1 cebolla pequeña (picada finamente)
• 2 dientes de ajo (picados finamente)
• 3 cucharadas de harina de trigo
• 1 taza de leche
• Pan rallado
• 2 huevos (batidos)
• Aceite vegetal (para freír)
• Sal y pimienta al gusto

Sigue estos pasos para hacer croquetas de atún con papa como guarnición:

1. Primero, prepara las croquetas de atún siguiendo la receta anterior. Reserva las croquetas una vez que estén listas.
2. Lava las papas y córtalas en trozos pequeños. Luego, colócalas en una olla con agua y añade sal. Cocina las papas hasta que estén tiernas y puedas pincharlas fácilmente con un tenedor.
3. Una vez que las papas estén cocidas, escúrrelas y colócalas en un tazón grande. Con la ayuda de un tenedor o un machacador de papas, aplasta las papas hasta obtener un puré suave y sin grumos.
4. En una sartén aparte, calienta un poco de aceite y añade la cebolla y el ajo picados finamente. Cocina hasta que estén dorados y fragantes.
5. Agrega el atún escurrido a la sartén y mezcla bien con la cebolla y el ajo. Cocina por unos minutos para que los sabores se combinen.
6. Añade la harina a la sartén y revuelve para que se mezcle con los ingredientes. Cocina por un par de minutos para cocinar la harina.
7. Poco a poco, agrega la leche a la sartén mientras revuelves constantemente. La mezcla debe espesar y formar una especie de masa.
8. Agrega la mezcla de atún a las papas machacadas y mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén incorporados.
9. Sazona la mezcla con sal y pimienta al gusto, y revuelve nuevamente para distribuir los sabores.
10. Toma porciones de la mezcla de papa y atún y dales forma de croquetas. Pasa cada croqueta por huevo batido y luego por pan rallado, asegurándote de cubrirlas completamente.
11. Calienta suficiente aceite vegetal en una sartén grande y fríe las croquetas de atún con papa hasta que estén doradas y crujientes por fuera. Asegúrate de girarlas para que se cocinen de manera uniforme.
12. Retira las croquetas del aceite y colócalas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.

¡Ahora tienes unas deliciosas croquetas de atún con papa como guarnición! Sirve las croquetas junto con las papas fritas y disfruta de esta deliciosa combinación de sabores. Puedes agregar una ensalada fresca o una salsa de tu elección para complementar el plato. ¡Buen provecho!

¿Qué ingredientes llevan las croquetas de atún con avena?

Si estás buscando una opción más saludable y nutritiva para tus croquetas de atún, puedes agregar avena a la receta. La avena es una excelente fuente de fibra y aporta una textura y sabor interesantes a las croquetas. Aquí tienes la lista de ingredientes para hacer croquetas de atún con avena:

• 2 latas de atún en agua o aceite (escurridas)
• 1 taza de avena en hojuelas
• 1 cebolla pequeña (picada finamente)
• 2 dientes de ajo (picados finamente)
• 3 cucharadas de harina de trigo
• 1 taza de leche
• Pan rallado
• 2 huevos (batidos)
• Aceite vegetal (para freír)
• Sal y pimienta al gusto

Con estos ingredientes, podrás preparar unas croquetas de atún con un toque nutritivo. Sigue los pasos anteriores para hacer las croquetas, reemplazando el pan rallado con avena en hojuelas. La avena le dará una textura crujiente y un sabor delicioso a las croquetas. ¡Disfruta de esta versión más saludable y sabrosa de las croquetas de atún!

¿Con qué se pueden acompañar las croquetas de atún con papa?

Las croquetas de atún con papa son deliciosas por sí solas, pero también pueden ser acompañadas con diversos platos y guarniciones para crear una comida completa y balanceada. Aquí te menciono algunas opciones de acompañamiento para disfrutar con tus croquetas de atún:

1. Ensalada fresca: Puedes preparar una ensalada mixta con vegetales frescos como lechuga, tomate, pepino y zanahoria. Aliña la ensalada con tu aderezo favorito y disfrútala junto con las croquetas.
2. Salsa de yogur: Prepara una salsa de yogur mezclando yogur natural, jugo de limón, ajo picado y hierbas frescas como menta o cilantro. Esta salsa refrescante combina muy bien con las croquetas de atún.
3. Puré de verduras: Haz un puré de verduras mezclando papas, zanahorias y calabacín cocidos. Agrega un poco de mantequilla y leche para obtener una textura suave y cremosa. Sirve las croquetas sobre el puré de verduras.
4. Arroz blanco: El arroz blanco es un acompañamiento clásico que complementa muy bien las croquetas de atún. Puedes servir las croquetas junto con arroz blanco y agregar una salsa o aderezo de tu elección.
5. Guarnición de vegetales al vapor: Cocina una variedad de vegetales al vapor, como brócoli, coliflor, zanahorias y judías verdes. Estos vegetales saludables añadirán color y nutrientes a tu plato de croquetas de atún.

Recuerda que puedes combinar diferentes acompañamientos según tus preferencias y gustos personales. Experimenta con sabores y texturas para crear una experiencia gastronómica única. ¡Buen provecho!

¿Cuál es la receta específica para croquetas de atún con papa?

Si estás buscando una receta específica para hacer croquetas de atún con papa, aquí tienes una opción detallada y deliciosa. Sigue los pasos a continuación para preparar estas croquetas:

Ingredientes:

• 2 latas de atún en agua o aceite (escurridas)
• 3 papas medianas
• 1 cebolla pequeña (picada finamente)
• 2 dientes de ajo (picados finamente)
• 3 cucharadas de harina de trigo
• 1 taza de leche
• 2 huevos (uno batido para la masa y otro batido para empanizar)
• Pan rallado
• Aceite vegetal (para freír)
• Sal y pimienta al gusto

Sigue estos pasos para hacer croquetas de atún con papa siguiendo una receta específica:

1. Comienza pelando las papas y córtalas en trozos pequeños. Luego, colócalas en una olla con agua y añade sal. Cocina las papas hasta que estén tiernas y puedas pincharlas fácilmente con un tenedor.
2. Mientras tanto, en una sartén aparte, calienta un poco de aceite y añade la cebolla y el ajo picados finamente. Cocina hasta que estén dorados y fragantes.
3. Agrega el atún escurrido a la sartén y mezcla bien con la cebolla y el ajo. Cocina por unos minutos para que los sabores se combinen.
4. Cuando las papas estén cocidas, escúrrelas y colócalas en un tazón grande. Con la ayuda de un tenedor o un machacador de papas, aplasta las papas hasta obtener un puré suave y sin grumos.
5. Agrega la mezcla de atún a las papas machacadas y mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén incorporados.
6. En la misma sartén donde cocinaste el atún, agrega la harina y cocínala por un par de minutos para cocinarla y eliminar el sabor a crudo. Luego, vierte la leche de a poco, revolviendo constantemente para evitar grumos. Cocina hasta que la mezcla espese.
7. Agrega la mezcla de harina y leche a la mezcla de papa y atún. Mezcla bien hasta obtener una masa homogénea.
8. Sazona la mezcla con sal y pimienta al gusto, y mezcla nuevamente para distribuir los sabores.
9. Toma porciones de la mezcla de papa y atún y dales forma de croquetas. Pasa cada croqueta por huevo batido y luego por pan rallado, asegurándote de cubrirlas completamente.
10. Calienta suficiente aceite vegetal en una sartén grande y fríe las croquetas de atún con papa hasta que estén doradas y crujientes por fuera. Asegúrate de girarlas para que se cocinen de manera uniforme.
11. Retira las croquetas del aceite y colócalas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.

¡Ahora tienes unas deliciosas croquetas de atún con papa! Sirve las croquetas calientes y disfruta de su sabor casero y reconfortante. Puedes acompañarlas con una ensalada fresca o una salsa de tu elección. ¡Buen provecho!

¿Cómo se debe preparar la mezcla de croquetas de atún con papa?

La mezcla de croquetas de atún con papa es fundamental para obtener unas croquetas deliciosas y con la textura adecuada. Aquí te explico cómo preparar la mezcla paso a paso:

Ingredientes:

• 2 latas de atún en agua o aceite (escurridas)
• 3 papas medianas
• 1 cebolla pequeña (picada finamente)
• 2 dientes de ajo (picados finamente)
• 3 cucharadas de harina de trigo
• 1 taza de leche
• Sal y pimienta al gusto

Sigue estos pasos para preparar la mezcla de croquetas de atún con papa:

1. Comienza pelando las papas y córtalas en trozos pequeños. Luego, colócalas en una olla con agua y añade sal. Cocina las papas hasta que estén tiernas y puedas pincharlas fácilmente con un tenedor.
2. Mientras tanto, en una sartén aparte, calienta un poco de aceite y añade la cebolla y el ajo picados finamente. Cocina hasta que estén dorados y fragantes.
3. Agrega el atún escurrido a la sartén y mezcla bien con la cebolla y el ajo. Cocina por unos minutos para que los sabores se combinen.
4. Cuando las papas estén cocidas, escúrrelas y colócalas en un tazón grande. Con la ayuda de un tenedor o un machacador de papas, aplasta las papas hasta obtener un puré suave y sin grumos.
5. Agrega la mezcla de atún a las papas machacadas y mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén incorporados.
6. En la misma sartén donde cocinaste el atún, agrega la harina y cocínala por un par de minutos para cocinarla y eliminar el sabor a crudo. Luego, vierte la leche de a poco, revolviendo constantemente para evitar grumos. Cocina hasta que la mezcla espese.
7. Agrega la mezcla de harina y leche a la mezcla de papa y atún. Mezcla bien hasta obtener una masa homogénea.
8. Sazona la mezcla con sal y pimienta al gusto, y mezcla nuevamente para distribuir los sabores.

Ahora que tienes la mezcla lista, puedes continuar con el proceso de dar forma a las croquetas y freírlas. Sigue los pasos anteriores para obtener unas deliciosas croquetas de atún con papa. ¡Disfruta de este delicioso platillo casero!

¿Se pueden hacer croquetas de atún con papa sin empanizar?

Si prefieres evitar el proceso de empanizado de las croquetas de atún con papa, ¡puedes hacerlo sin problema! Aunque el empanizado tradicional le da un exterior crujiente y dorado a las croquetas, también es posible disfrutar de esta receta sin empanizarlas. Aquí te explico cómo hacerlo:

1. Sigue los pasos anteriores para preparar la mezcla de croquetas de atún con papa. Asegúrate de sazonar la mezcla con sal y pimienta al gusto.
2. Una vez que tienes la mezcla lista, toma porciones de la misma y dale forma de croquetas. Puedes hacerlas redondas u ovaladas, según tu preferencia.
3. Calienta suficiente aceite vegetal en una sartén grande y coloca las croquetas en el aceite caliente. Cocínalas a fuego medio-alto hasta que estén doradas y crujientes por fuera.
4. A medida que cocinas las croquetas, asegúrate de girarlas para que se cocinen de manera uniforme por todos los lados.
5. Una vez que las croquetas estén cocidas, retíralas del aceite y colócalas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.

Al no empanizar las croquetas, obtendrás una textura más suave y un sabor más concentrado en el relleno de atún y papa. Puedes disfrutar de estas croquetas sin acompañamiento o agregarles una salsa o aderezo de tu elección. ¡Disfruta de esta alternativa más sencilla de las croquetas de atún con papa!